Čudesna kopriva

0

Kopriva (lat. Urtica dioica) je vrsta samonikle jestive biljke roda Urtica koja raste na zapuštenim mjestima kao korov. Raste u Europi, Aziji, Africi i Sjevernoj Americi.

Kopriva je dvodomna zeljasta višegodišnja biljka. Stabljika je uspravna i doseže visinu do 150 cm, a listovi su dugi od 3 do 15 cm. Listovi srcolikog oblika se nalaze na kratkim peteljkama i imaju kratke dlačice. Korijen joj je poprilično velik. Listovi i peteljke su pokriveni žarnicama, i zbog toga ih je jako neugodno dodirnuti, jer izliju oštar sok na kožu. Cvjetovi koprive su zeleni i neugledni. Kopriva ima ljekovita svojstva. Cvijeta od proljeća do jeseni, a za vrijeme zime ostaje u zemlji.

Od svih odlika, njezino žarenje je najupečatljivije. Kroz sve epohe, bolan susret sa njom sveo ju je na biljku koja peče. U koprivi se ogleda ljuski odnos prema prirodi – onoj nepoznatoj prirodi koja se otima našoj kontroli. Ono što nas te biljke fascinira je njezin široki spaktar djelovanja od biljke koja liječi do biljke koja štiti nasade prirodnim putem.

Kopriva u sebi ima izuzetno puno vitamina i minerala. Od vitamina kopriva sadrži C, K vitamin, karoten (A vitamin), B – kompleksom, a od minerala kopriva sadrži izuzetno puno: kalija, kalcija, željeza, fosfora, magnezija te natrija.

Od vitamina najvažniji je C vitamin (najviše vitamina C ima mladi list koprive, a u njemu ga se nalazi od 80 – 150 mg). On je sa silicijskom kiselinom zaslužan za korištenje koprive kod mršavljenja tj. pojačavaju sagorijevanje masnoća. Vitamin C jako je poznat po tegobama koje izaziva ako ga ljudi uzimaju premalo, a to su skorbut i krvarenje desni. Malo je poznato da vitamin C potiče rad imunološkog sustava te da je slavan kod karcinoma tj. on sprečava stvaranje nitrosamina, kancerogene tvari.

Sljedeći važan vitamin u biljci koprivi je karotenom (u biljci koprive ga ima oko 30 mg). Karotenom se još naziva i provitamin A ili β-karoten. Naziva se provitamin jer ga ljudski organizam može pretvoriti u vitamin A. Vitamin A ima mnoge važne funkcije, a među najvažnijima su: potiče sazrijevanje mladih stanica na koži (obnova kože), djeluje kao zaštita od slobodnih radikala itd.

Isto tako u biljci koprive ima vitamina K. On je poznat po tome što ima važnu ulogu u zgrušavanju krvi tj. nedostatak vitamina K dovodi do nemogučnosti zgrušavanja krvi.

Zadnji vitamin kojeg susrečemo u sastavu koprive je vitamin B – kompleksa. Vitamini B – kompleksa su više skupina srodnih tvari. Poznati su po tome što sudjeluju u oslobađanju energije iz hrane (ugljikohidrati, masnoće, bjelančevine), a nedostatak vitamina B – kompleksa negativno utječe na zdravlje.

U biljci koprive izuzetno puno ima kalija. To je mineral izuzetno poznat po tome što je potreban za funkcioniranje mišića.

Kalcija isto tako ima puno u koprivi. On održava jake zube i kosti.

Jedan od najznačajnijih minerala u koprivi jest željezo. To je mineral svakako važan za svakoga od nas. Tijelo ga koristi za stvaranje hemoglobina. On se nalazi u krvi (crvenim krvnim zrncima) i dohvača na sebe kisik kojeg krv prenosi do svih organa u tijelu. Nedostatak željeza dovodi do slabokrvnosti.

Sljedeći mineral koji se nalazi u sastavu koprive je fosfor. Izuzetno je potreban našem organizmu. To je mineral potreban za rast, održavanje ravnoteže drugih minerala i vitamina te razne druge izuzetno važne funkcije.

Sljedeći isto tako izuzetno važan mineral u koprivi je magnezij. On je potreban za razne procese u tijelu npr. u razgradnji masti. Nedostatak tog minerala dovodi do bolnih grčeva posebno u listovima.

I zadnji mineral značajan u sastavu koprive je natrij. On se sastavni dio soli. Pomaže u raznim životnim funkcijama npr. potreban za proizvodnju probavnih enzima, pomaže u zadržavanju vode u tijeli. Nedostatak ovog minerala dovodi do ubrzanog rada srca, žeđi, pada krvnog tlaka i bolnih grčeva u mišićima.

Dokazana ljekovita svojstva koprive su:

  • Izuzetno dobar kod infekcije mokraćnog sustava.
  • Koristi se kod upale mokraćnih mjehura.
  • Kod prevencije nastanka bubrežnih kamenca.
  • Pročiščava krv (posebno koristan kod kožnih bolesti).
  • Zbog bogatstva željezom izuzetno dobar kod slabokrvnosti, stvaranju crvenih krvnih zrnca.
  • Potiče obnovu stanica (izuzetno koristan za obnovu istrošene hrskavice).
  • Kod reume.
  • Sprečava opadanje kose.
  • Regulira probavu.
  • Pomaže kod vodene bolesti.
  • Za bolji san.
  • Djeluje umirujuće tj. smiruje živčanu napetost.
  • Kod čireva na želucu i crijevima.
  • Izuzetno dobar kod plućnih bolesti (najčešće se dodaje med).
  • Preporuča se kod upala desni.
  • Pomaže kod snižavanja šečera u krvi.
  • Koristi se kod bolesti jetre.
  • Zaustavlja krvarenja (primjena kod krvnog mokrenja, prejakog menstrualnog krvarenja).
  • Koristi se kod tumora slezene.
  • Pomaže kod virusnih i bakterijskih infekcija.
  • Pomaže kod alergija.
  • Jača imunitet.

Čaj od koprive ima jako puno ljekovitih svojstva, ali najvažnije je znati kako se priprema.

Čaj od koprive

Klasičan način pripreme čaja od koprive

  1. Kuhajte 0,2 litre vode dok ne uzavre.
  2. Stavite 1 vrećicu. Ako se čaj ne nalazi u vrećicama onda stavite čajnu žlicu biljke.
  3. Prelijete s kipućom vodom.
  4. Poklopite i ostavite 15 – 20 min.
  5. Procjedite.
  6. Možete početi s ispijanjem ovog izuzetno ljekovitog napitka.

facebook komentari