TOLUŠIĆ O NOVOJ AFERI S MESOM: ‘Mnogo je nepravilnosti. Tone mesa će biti uništene’

15

Ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić u ponedjeljak je otkrio detalje nove velike afere sa zdravstveno neispravnim mesom.

Posljednjih dana Ministarstvo poljoprivrede provodi pojačane kontrole mesa. Imali smo redovne kontrole, a sada smo ih pojačali. Sve što otkrijemo, javljamo; javnost to mora znati. Prošlog vikenda imali smo akciju. Obišli smo 10 distributivnih centara. U svih 10 utvrdili smo nepravilnosti. U nekoliko njih iznimno su teški slučajevi. Tone mesa će biti uništene. Kada dobijemo službene nalaze, otkrit ćemo točno o kome se radi. Definitivno imamo problem. Imamo nered na tržištu, a u Dalmaciji je situacija najgora – otkrio je za 24 sata ministar Tolušić dio rezultata nadzora. Dodao je kako nema nikakvih indicija o tome da je riječ o korupciji, dodavši kako se takve sumnje mogu dojaviti u Ministarstvo.

– Imam i ja dvije curice doma. Ne želim da se ikad više ponovi situacija kao ovaj smrtni slučaj nedavno. Moramo svi živjeti jedni s drugima. Proizvođači i trgovci, i prerađivači. Svi u tom lancu moraju shvatiti da su ovisni jedni o drugima. Dokle god bude trebalo, dokle god imamo na tržištu meso ili mlijeko koje nije ispravno, mi ćemo obavljati kontrole, zaključio je Tolušić.

– Ima slučajeva prepakiravanja mesa kojem istječe rok danas ili je istekao, a onda se zamrzava, prepakirava i dodaje rok trajanja od dvije godine, rekao je.

Nakon što je proteklog tjedna počela akcija pojačane kontrole hrane, koja je rezultirala i većim brojem upozorenja potrošačima, iz Ministarstva poljoprivrede zatražili smo podatke o kontrolama u protekle dvije godine. Samo u kontroli i otkrivanju salmonele u hrani zabilježen je skok s lanjskih 18 pozitivnih nalaza na ovogodišnjih (prije pojačane kontrole) čak 67 uzoraka pozitivnih na salmonelu.

Kako sustav kontrole funkcionira? Sektor veterinarskog javnog zdravstva i sigurnosti hrane izrađuje, a veterinarska inspekcija provodi monitoring hrane životinjskog podrijetla s ciljem kontrola mikrobioloških kriterija u hrani, kontrola aditiva u hrani, najvećih dopuštenih količina određenih kontaminanata u hrani te kontrole otpornosti zoonotskih i komenzalnih bakterija na antimikrobna sredstva.

Kontrole, odnosno uzorkovanja hrane, provode se na razini prerade i stavljanja na tržište u Republici Hrvatskoj. Tako je tijekom 2015. godine pretraženo ukupno 5929 uzoraka hrane, od čega 2191 uzorak na mikrobiološke kriterije sigurnosti hrane. Od 2191 uzorka, na mikrobiološki kriterij sigurnosti hrane na salmonelu pretražen je 1121 uzorak, od čega je bilo ukupno 18 pozitivnih nalaza – devet u mesu peradi, sedam u mljevenom mesu i dva u mesnim pripravcima koji ne sadrže meso peradi. U 2016. godini (do sada) uzeta su i na mikrobiološke parametre, odnosno prisutnost salmonele, testirana ukupno 2093 uzorka, od kojih je 67 bilo pozitivno, navodi Ministarstvo poljoprivrede.

Podsjećaju kako Ministarstvo upravo pojačano kontrolira subjekte u poslovanju s hranom.

“Naše su veterinarske inspekcije na cijelom terenu RH još od prošlog tjedna. Uz kontrolne aktivnosti predviđene godišnjim planovima, ministar Tomislav Tolušić je, već prvi tjedan svojeg mandata, zatražio dodatne kontrole distributivnih centara trgovačkih lanaca te objavu svih informacija javnosti. Stoga Ministarstvo objavljuje svaku incidentnu, ali i potencijalno incidentnu situaciju s terena i odmah o tome izvještavamo javnost priopćenjima”, navode iz Ministarstva.

U Hrvatskoj inače radi ukupno 200 veterinarskih inspektora u okviru Ministarstva poljoprivrede te 274 ovlaštenih veterinara u kontrolnim tijelima (akreditirane pravne osobe s delegiranim ovlastima).

Što se tiče podataka o provedenim službenim kontrolama u 2015., od ukupno 21.980 provedenih kontrola, tijekom te godine veterinarski su inspektori proveli 4902 službene kontrole hrane. Od toga su u 1686 službenih kontrola utvrđene nesukladnosti. Tijekom 2015. godine veterinarski inspektori su izdali ukupno 1933 rješenja (po jednom predmetu može ih biti više) i 56 optužnih prijedloga.

U službenim kontrolama od 1. siječnja do 17. studenoga ove godine, od ukupno 16.642 provedene službene kontrole, veterinarski su inspektori proveli 4242 službene kontrole u području hrane. Od toga su tijekom 1714 službenih kontrola utvrđene nesukladnosti. Tijekom 2016. veterinarski su inspektori izdali ukupno 1931 rješenje (u jednom predmetu može ih biti više) i 48 optužnih prijedloga.

facebook komentari

  • EMINƎM

    ulazak na slobodno EU tržište donosi više neugodnosti nego dobra

    • Maks

      Nema to ni e od EU , to je samo izgovor uvoznog lobija . EU ima jos bolje kontrole nego sad uvodi Tolusic, nasi tajkuni su gori od Lidla, oni prikrivaju takve stvari – Lidl je objavio.

      • EMINƎM

        to su muljatori koji love u mutnom

        • Maks

          Ovi “rvatski uvoze iz Bjelorusije, Rumunije, Ukrajine , mjenjaju se etikete !!! Bjelorusko ili Rumunjsko interneteom se proda u Brisel ili Warschawu , tajkuni kupe iz “Brisela stave etiketu iako roba nije vidila EU . Mjenjaju se etikete i kad istekne rok trajanja , pisalo se o tome ali premalo i neprimjetno.

          • EMINƎM

            nebriga za to čim se pune hrvatski želuci će se negativno odraziti na zdravlju, zar da u budućnosti bolnice zjape prazne, 😉

          • Maks

            Ja to pratim dugo, pisao sam o tom i na narodu prije dvije tri godine – do sad nikog nije zanimalo.

          • EMINƎM

            To je vrlo ozbiljna stvar . Nebriga o hrani će se naplaćivati zdravljem ljudi decenijama pa i duže.

  • Maks

    Ovo sto radi Tolusic je za svaku pohvalu , uvozni loby truje narod godinama, ljudi bolesni puni cista i kojekakvih tumora, curice od 25 godina – posebno u Slavoniji i Lici!!! Sve se to prikriva a nase selo umire !!!

  • Nokia5210

    Tajkuni su uglavnom iz HDZ-a.

    • Maks

      Bili su do 1993e, 94e , onda polako u HNS za Stipom Mesicem, financirali SDP do sada – u HDZu ih ima jos 7 ili 8. Ja sam bolje informiran, ja Windows ti Nokija:-)))

      • Nokia5210

        Tajkun ostaje tajkun. Na žalost u svim strankama ima tajkuna. Samo ja te ne razumijem. Je li to hoćeš reći da su tajkuni iz HDZ-a pljačkali do 1993., 94, pa kad su se nakrali napustili HDZ?

        • Maks

          Pa znaju se imenom i prezimenom, zna se gdje je koji. Koncar i Spiljak su Titoisti, Todoric od 2000 financira Mesica, Josipovica, SDP , Luka Raic ovaj Roglic – zajedno su osnovali most da bi se spasili, savjetuju ih cijelo vrijeme, ostali isto . U HDZu je najgori Greguric , zet mu Matesa, Valentic i Granic su sitne ribe meni nijedan iz HDZa vise ne pada na pamet, ne znam jeli Mudrinic jos kod njih ima ih 7 ili 8 – oni su ti vise lijevo nego desno jos uvijek u HDZu – bojim se da su ga preuzeli.

          • Istina

            Ja to ništa ne sporim, ali činjenica je da su se nakrali u HDZ-u.

            Evo sad koristim svoj nik od kad mogu opet ovdje pisati.

          • Veter

            Bagra je bagtra, njima je sve jedno u kojim okvirima pune svoje čarape, počeli su u HDZ-u ali tak im je sve jedno,,, pa mesić je postao tvorničar prije nego se je deklarirao antifom,,, sve su to štetočine,,, čast izuzecima

          • Maks

            Pa oni ti i vladaju , skupa s opus deiom osnovali Most i srusili Karamarka , i Oreskovic je njihov zato je morao da ide.