Vječna dilema: Sarma ili punjena paprika?

133

Nismo sigurni koje je od ova dva jela popularnije – dajte svoj glas i pomozite nam da doznamo!

Punjene paprike su na kraju sezone, vrijeme sarme tek dolazi. Ovaj prijelomni trenutak možda je najpogodniji za donošenje odluke – je li vam draže mljeveno meso s rižom omotano paprikom ili kiselim kupusom? Oba jela klasično se poslužuju uz pire krumpir i oba savršeno pašu uz njega, oba su obožavana do razine kulta diljem domova naše zemlje, pa tako oduvijek traje i ova rasprava. Odaberite vašeg favorita i pomozite nam da riješimo vječni misterij!

[socialpoll id=”2229215″] gastro.hr/kamenjar.com

facebook komentari

  • Agromentum

    I sarma i punjena paprika moraju biti kuhane a ne pečene kao što u nekim krajevima rade. Sve ovisi kako se pripravi. njam,njam…

    • peppermintt

      e vidiš u nas se i sarma peče u pećinici, njami njami

      • Kod nas se Sarma kuva, također i Dolma (punjena paprika ova sa slike)

        ps. jeste li glasali u anketi?

        • peppermintt

          sarma ipak :))

        • Ida Galić

          I ja zimi kuvam sarmu! Ima nekoliko recepata za pripravu, a najbolja je ona u kojoj ima nešto suvog mesa ili slanine, a poslije malo ispeći u pekari štednjaka! Nema boljeg! A filana paprika mi je najbolja, u paradajzovom sosu sa tučenim kompirima! Sos mora biti malo sladak!!

          • Meni je kiseli kupus zakon :)) a pošto ga nema u anketi, ipak sarma, a obožavam i dolmu!

          • 1diablo

            Eeee,to,dolma..Teško je danas nać žensko da zna zgotovit pravu dolmu..

          • Ja sam dugo tražio, i fala Bogu i oženio 😉

          • HRSmoock

            Obavezno uzeti u obzir prije ženidbe…Mrzim žene koje neće da kuhaju.

          • 1diablo

            Ma,ovo mlađe znaju razbit jaja i to je to..

          • HRSmoock

            Ulazi kuvanje u modu. Misle se curke udati, pa ono…Uče.

          • peppermintt

            pa kuvaj ko ti smeta ak voliš jest :)))meni je najbolje sve što bude na gotovo :)))

          • HRSmoock

            A ugođaj? A vezivanje? Nema ništa slađe nego kad ti ženska ruka posluži ručak. To mi je…Bezbednost, osjećaj sreće, civilizacija, obitelj…Prvo nas kao mame razmazite, pa se poslije čudite :))

          • peppermintt

            to ko da ja velim nema ništa toplije neg kad ti muška ruka pokosi travnjak, il iscjepa drva ..civilizacija..sigurnost..:))))

          • HRSmoock

            Ma travnjak i nekako…Ali drva…Uh.

          • peppermintt

            aha viš odma izgovori :))) a mi tribamo znat i pohat i sukat :)))

          • HRSmoock

            Još mi je krčenje bagremara u svježem sjećanju. Sledeći puta, napalm.

          • peppermintt

            zovneš dikija čini se stručnjak za diverzije 😀

          • HRSmoock

            Zvao sam ljude koji nadniče i svi su me otkačili. Nisu htjeli da rade ni za više love. I onda sam pomislio da to i nije neki posao…Uh. Kakva greška. Nikad više.

          • DIKI

            Jeftino prodajem hanzaplast, zavoje, meleme za rane i uboje, skidam čini i crnu magiju….

          • peppermintt

            a što si bagrem uništavao ?

          • HRSmoock

            Proširio se na mjestu koje planiram za nešto drugo. I ne samo bagrem, podivljali lešnjak. Za par godina tu će biti parkić. Samo dok breze porastu.

          • peppermintt

            oli nije mogao ostati uz breze, pa ti lipo mirisati ? a i lijeska lipo joj formiraš stablo i eto ga pravi parkić 😉

          • HRSmoock

            Ove koje je stari posadio osamdesetih su za pet, šest godina porasle. Možda ih je bolje pustiti da rastu same, bez potpore da se krošnje ne upletu. Ako dogodine nađem vremena, napravit ču neke klupice…Ma sve može, sve dok ne preraste u obavezu ;))

          • peppermintt

            e pa ništa lakše od toga napravit, veći je problem znat zamotat sarmu ili japrak 😉

          • A gdje nam je SUI!? zna li netko?!

          • 1diablo

            Otiđi na temu gdje smo u nedjelju pravili anketu.Njezina vlastita odluka bez prisile.

          • kakava odluka? nisam u tijeku! ko će to sad nać

          • 1diablo

            Jubee,zna kako se tema zove,ne mogu se sada sjetit..Bila je rasprava o Josipoviću i invalidima domovinskoga rata..Odluka,”kao neće više smetat” ili što,ne znam ni sam..Ženski kapric!Ja sam joj napisao da sam za dijalog uvijek spreman,samo da se prije najavi kako bih uzeo bocu i čašu.. 🙂

          • Otišla negdje!? Šteta! navijat ću da se vrati, a možda je sretnem negdje ako nije promijenila avatar!

          • 1diablo

            Nitko je nije povrijedio i sa tim sam čist!To što ona hoće da bude kompetentnija u svezi branitelja od mene koji to jesam,ja joj tu nisam mogao pomoći..Ženska posla,čim vidi da te ne može nadmudriti,ispisuje ispričnicu i daje petama vijetra..No,slatka je svis i želim joj brz povratak..

          • peppermintt

            vidila sam , nije ništa bilo, doći će nama Sui virujem 🙂

          • peppermintt

            doće Sui 🙂

        • HRSmoock

          A punjene tikvice?

          • 1diablo

            Vidiš čuo sam za to,ali nisam vidio nit konzumirao…?

          • HRSmoock
          • 1diablo

            Vidiš to je super,nisam znao..Kod nas se većinom rendaju,pa na tavu sa ostalim začinima po volji…

          • HRSmoock

            Narendaš, pomješaš sa omiljenim sirom u poh od kukuruznog i eto pljeski. Sada se mogu kupiti i pravi zukini…Na grilu sa malkice češnjaka. Uh.

          • peppermintt

            a na kockice pa u brašno zapeći i preliti kiselim mlijekom tzv buranija, njami 🙂

          • peppermintt

            može tako ali češće je na pola ih prerezati, oguliti izdubiti i puniti uobičajenom smjesom kao za paprike 🙂

          • HRSmoock

            Tako sam jeo u djetinjstvu, ali nećemo stalno jedno te isto. A te normalne (uobičajene) volim bez ragua. Samo propržiš meso i dodaš rižu i malo crvenog pasulja. A tek onda rajčice od gore. Budu suvlje, ali možeš dodati kiselo mlijeko.

          • 1diablo

            Dobro ljudi,polako..Ima jedan nesretnik što je jutros tukao maune(mahune),hmm,junetina je spasila stvar.. 🙁

          • peppermintt

            mahune su super, najdraže su mi na salatu ili ono s brašnom pa popržene na maslacu mmmm tope se 😉

          • 1diablo

            raštika,mahune,kupus i biža..eto,to je moja crna lista…mogu,ali…. :/

          • HRSmoock

            Crna lista :)) Kaznena ekspedicija.

          • peppermintt

            ja većinom mogu sve probati samo što su moji obroci maleni i volim više vrsta , recimo tajlndska hrana je super, kad san prvi put videjla 20 zdjelica ispred sebe ostala san ono paf, al svaka je samo zalogajić a izvrsno se dopunjuje 🙂

          • peppermintt

            e ne znam to s grahom

          • HRSmoock

            Ovaj obični iz konzerve. Taj crveni pasulj je za salate, ne smeš ga direktno izložiti vatri. Ali ukusan je. Smesa dođe kao nadjev za tortilje.

          • peppermintt

            sve je jednaka priprava samo što u različito povrće puniš, kod nas u Mostaru su punjene tikvice čak češće i omiljenije nego dolma tj punjene paprike

          • HRSmoock

            Tikvice mogu u bilo kom obliku. A kao dijete ih nisam jeo. Kako se ljudi mjenjaju…

          • … dinstane

          • 1diablo

            nije to..to je kao sataraš…

          • HRSmoock

            Pohovane. Sa sirom. Njam.

          • pohovani patlidžan ili tikvice, odlično!

          • HRSmoock

            Ajvar od patlidžana…Auh.

          • ne znam za patlidžan, mislim da kod nas ide paprika, kavoda u ajvar, šta još ne znam, esencija 🙂 .. nema nikakog patlidžana 😉

          • peppermintt

            ne ide rajčica u ajvar lilith, ide paprika i balancana tj patlidžan 😉

          • možebit… nisam ga ja osobno kuvao ima dvaes godina! Jesu moji, ali se ja ne metiljam pa sam pozaboravljao

          • HRSmoock

            Ljeti je najbolji sveži ajvar. Patlidžan i paprike i podosta češnjaka.
            A od tikvica praviš salatu. Na kockice, blago obariš, u teglu i preko limun.

          • peppermintt

            u je odlično je to 😉

          • 1diablo

            ja sam mislio kako se ono samo pohuje,inače nema neki okus..

          • peppermintt

            tikvice moš kao varivo pripremit s puno povrća i na to može recimo razbit jaje ili uz šniclu savršeno paše, lagano i ukusno 🙂 a za doručak ili večeru preporučam buraniju njami

          • 1diablo

            volim ja tikvice,dinstane u tavi…mislo sam na patlidžan,kako je bljutav i jedino ga mogu onako pohovanog…

          • HRSmoock

            Izrežeš na plohe i krvnički posoliš. Ostaviš pola urice, potom uzmeš papirnate ubruse i obrišeš višak tečnosti i soli. Ukus se garantirano poboljša.

          • peppermintt

            blago tvojoj dragoj ..:))

          • HRSmoock

            Kod nas kuva ko ima vremena u tom trenutku. Ova žena koja nam čuva malog, u principu kuva za njega. Za nas ako ostane :)) Tako da se navečer već i ogladni :))

          • peppermintt

            nije ja ga volim, s šalšom samo se tanke kriške preprže i onda uz šalšu njami 😉

          • DIKI

            Ti voliš gljive. Evo za tebe jedna, znam da će ti otvoriti apetit. Ovo je Car Gljiva.

          • DIKI
          • 1diablo

            Hvala DIKI,ti si pravi drug..Čovjeka uvijek ugodno iznenadiš,da prosto ostane bez daha.. 🙂 Jel ovo termosica ili satan?? Ajme ako ugleda Smoock,ne gine ti konop i neko stablo po želji….posljednjoj.. 😀

          • DIKI

            Car bomba je dosada najjača termonuklearna bomba, naravno, Ruske proizvodnje. Trebala je biti oko 100 megatona ali su smanjili. Nema brige, i ona od 1 megatona briše svaki grad na svetu sa prigradskim naseljima.
            Ako zatreba, nije ovo loše imati. Nije lako razoriti neke asteroide, neke bi čak i ovakva samo počešala. Ali, uvek se može napraviti i veća.
            Neko reče da su to danas pametne bombe, da ne ulaze u tuđu avliju. Mislim da ova nije čula za taj pravilnik.
            To sa stablom i konopčetom i nije Smukovo, mada, pretpostavljam da on ovde ima autorska prava za sve sa ovu stranu ćize. Vidim da ga ”neiskusni konsultuju” i oko onih ”studentkinja” a on ”mudro” odgovara. Svi se malo pravimo naivni, toga nema kod vas?
            Nije bitno, nego, bil ti ovu gljivu pohovanu ili??? Naročitu pikantnost joj daje ono kada prodrma udarni talas veoma dobro zaštićenu kameru. Obrati pažnju na taj detalj. Ali, i da te ne ubije talas, već bi popio smrtnu dozu zračenja. Smuk ne bi stigao ni pivo da donese. Otišao bi na onaj svet utešen da je bar na pivu ušićario. Mora da opet negde krka parizer sa Kerberom od asistentkinje.

          • HRSmoock

            Strašno. Mi o klopi, a ti bi sve da nas obariš :))

          • 1diablo

            Ne bi me čudilo da u lastitoj garaži nešto sprema..Znaš Smoooc,meni su uvijek oni podoficiri JNA bili malo na svoju ”ruku”… 😀

          • HRSmoock

            Ko zna. Srka ima veze sa Tadžakistancima…Šipka ili dve, ko bi to primjetio…Dok ne bude kasno…

          • DIKI

            Ja nemam garažu i terenca. Jedino što sam tražio u dejstvima kada sam čuo da 2000 ćetnika izvršilo helikopterski desant na malo brdo i ”naši heroji” vode ”junačku borbu” sa bradonjama, elem, jedino sam tražio od šefa da kada je već laganje, histerija i igranka u toku da detoniram sinhrono iz skladišta tri imitatora nuklearnog udara. Kada je bal neka bude bal. A šef se uzvrteo i kukumavči: ”pa bar 200 ljudi će strefi srčka!!!”. Jedino sam mogao da ga pitam : ”I?”
            Pa ne igramo se školice. Jer onakvo saopštenje samo zbog mog brljivog klase koji spaljuje 25 kila SMB boje (koju nisam svojevremeno mogao dobiti ni na recept) i neku kablažu????
            Pa leti neki mangup, glumi izviđača a moj vrli šef mi zaključava rakete……A ja taman završio obuku kao strelac pa ko’ velim, da počastim momka…..
            Prosto, kada je rat, neka bude rat. Kada je žurka, onda žurka. Kada je sex daj neka bude sex a ne nastava iz: ”Jooooj, što se pale na mene, otkidaju…”.

          • HRSmoock

            Detektujem li ja uz pomoć DLjČ-76 noticu ljubomore? Što ću Diki, kad sam šarmantan i lijep. Žene se i ovako lijepe za mene. Nema to baš veze ni sa kolima, ni gajbom, ni lovom. Mada to ne odmaže, naročito u ozbiljnijim vezama, da ne kažem terminalnim. Ali nije presudno. Moj bivši gazda (vlasnik pominjanog Tuarega) ima love za spaljivanje, pa se nešto nije usrečio do sada. Normalno je da u izvjesnim godinama djevojke i žene malo promisle o nekim stvarima.

          • DIKI

            Ni slučajno, ne daj bože, ne daj dva božeta. Ja i ovako imam problema sa drugim polom, samo na tekst, a uživo još manje, tek onda su napadne. Ova ti je dobra ”Žene se i ovako lijepe za mene”, to moram da evidentiram. Pravim zbirku, da me uveseljava. Makednoci kažu za ovo otprilike: ”Fali me usto oti ke te raskinam”. He, he, he.
            Da sam ja prihvatao svaku ponudu, davno bih bacio kašiku, ovako ili onako. Oće muževi da budu i nezgodni, naročito ako naiđu kući kada ne treba.
            Žene i devojke veće nekoliko desetina hiljda godina promišljaju o istim stvarima na isti način, pa ne znam šta je tu novo?
            Baci taj DLjČ-76, odavno ti je ispustio dušu. Još ako si ga kupio u 70 bloku, e onda…..

          • HRSmoock

            Pazi kad sam ga i ja uzeo u TC 70 :)) Ne foliraj, nisi ti tako mator. Moj stric je divljao do poslijdnjeg časa (82). Iskreno, ne znam postoji li što zanimljivije od žena. Svojih, tuđih…A ovi “odsutni” muževi…Ko im je kriv. Kladionica? Koga briga.

          • DIKI

            Mi smo imali pravilo: Ako posle dugog dežurstva dođeš kući i nađeš cipele drastično veći broj od svojih, obiđeš kafiće i popiješ koje pivo. I obrnuto, ako je jako mali broj uđeš i razbiješ gada.
            Nije problem u divljanju, problem je kako je otkačiti, bez većih posledica. Tu je teškoća, sve pre toga je lako.
            Meni nisu godine problem, malo su mi samo dosadne. Sve je to prastara šema, i već dobro izlizana. Nažalost neke se stvari neće promeniti još mnogo hiljada godina.
            Meni inače svastika kaže da sam sada daleko gori (ili bolji) nego u mladosti. Tada smo svi bili mladi, mogli su svi (kao mogli), a sada se pola njih pale na Brufen i antikoagulanse, Bensedine…..
            Inače, čovek koji nekome obrađuje ženu a par je dugo u braku, to se zove: ”Kućni prijatelj”. Jer, Srkini su izmislili reč Kuluk. Kuluk je kada moraš svoju ženu, mislim, jel, hmmmm…..A ovako, žrtvuje se kućni prijatelj. Eeee, to je prijatelj!!!

          • HRSmoock

            Čuj, u mojim godinama se ljudi razvode, one koje se nisu udale razmišljaju o resetovanju…Sve ono što smo gledali u filmovima čika Vudija Alena postaje stvarnost. Neuroze, kako bi rekao Bane Bumbar. I naravno, kao i svaka generacija, vjerujemo da je to poseban i novi fenomen…Ali nije. Jedino je sada previše slobode i ljudi ne znaju što će sa njom. Prije dve godine sam se našao sa starom drugaricom na proslavi mature, riba na glasu, Mira Bobić joj je posvjetila dio romana, prvo srednja, a poslije smo bili ista klasa. Kao krenula nešto da navodi na “stare dobre dane”, kako sam joj posjebno bio sladak, ali eto život je krenuo u drugom smjeru, šalalala…Malo je falilo da joj dreknem: “Fuck off!” Jer gdje je bila kada sam imao 16 godina? Izlazila je sa nekim konjem, šminkerom, koji je bio dosta stariji od nas (Nele Karajlić je u pravu, i ovaj gmaz je imao bradicu). I što sad, kao da se prisetimo tih starih dobrih vremena? Sutra malo. Ja vjerujem u sistem zasluga. Ono, ruka ruku, lice i ostali djelovi anatomije (od kojih su neki i jako prijatni). I bilo mi je drago što sam poveo suprugu, koja je em mnogo mlađa, em mnogo ljepša (iako joj Mira Bobić nije posvjetila ni kolumnu). Klinački? Možda, ali sam bio ozaren jedno deset dana. Uh!
            I tako sve se svede na lične afinitete. Možeš ovako kao ja, anestezija, hihihi, šarm, maniri, “Baš ste đavolica, gđice HadžipPešić, znate igrati i kvadril…”
            Ili, ono direktno, da ne kažem seljački: “Daj pi”e, znam da imaš”.
            Prema svecu i tropar. Što god to značilo.

          • DIKI

            Meni se najviše dopada član 2 : ”Daj pi”e, znam da imaš”. Nekako je neposredno, delikatno i ne pravi nedoumice. Ali, što reče jedan drug, postoji opasnost da je da i to na licu mesta. Ne volim ove kojima naknadno izazivam nežnost, to su očajnice prema kojima Kamikaze izgledaju kao Maćuhice, ne biraju više bojni brod ili bar nosač, sada može i neki mali čamčić, barkasa, zabile bi se u bilo šta. Kao neke moje ”prijateljice” na Vesti koje sam jedva izbegao. Najahati nepoznata ćoeka, ma šta taj pisao, na osnovu slike jal dve, to mora biti očaj posebne vrste. Znam ja da starost ima svoje nezgodne detalje i da naročito ženama teško pada, ali, gde su bile nekada (da se i ja pozovem jednom na tog Smuka)?.
            Svastika mi depresivna i ja je otvoreno pred svima pitam: ”Da li je koristiš? Trt, mrt, ispade da badža penzionisao svog najboljeg prijatelja. I pošto mi se najaviše za novu godinu (blago mene) poslao sam joj da iz seta vibratora odabere model, kupiću joj. Badža se smeje (mada mu nije bilo smešno kada sam mu rekao da koriste AA baterije , kao u njegovom daljinskom za TV).
            Misliš da me odbija za poklon? I još se informisala kod seje da li ja ispunjavam ”obaveze” a pošto definitivno ispunjavam a i optužen sam za ”zločinstva” rekla sestri: ”Pa ti si sretna žena. Ovaj moj samo da se naždere, izvali pred TV i hrče. Pa šta i ako usput naleti na neku, jel bi više volela ovog mog balvana?”.
            I tu se ja tiho na prstima iskradem, izem ti ja i tu sreću i tu logiku, sada mi žao i što sam potezao tu temu. A sinovi mi kažu da je kod balavurdije ( oko 30godine) katastrofa, droga, alkohol, kompleksi, poremećaji psihe. I dakle, ja glasam definitivno za Sarmu. I makedonsku lutenku (ljutenicu). I bijano sirenje…….

          • HRSmoock

            Ti si lud. Di ćeš tako neposredno? Mada…Plastik fantastik rešava dio problema. Ti si negdje generacija mog ujaka (on sad ide na 57) i vi ste barem imali čemu da se nadate. Mi smo se ložili do 1991. a onda je ugašeno svjetlo. Neuroze cica od 35 do 40 su mnogo, mnogo gore. Još računaju na “poslijednji voz” (što ume da dovede do ružnih situacija). Uz alkohol, ganju, a bogami i tabletice…Sve ide ka eksploziji, “Carica bombe”. Ako to izbjegneš, ostaju ove od 25 do 35, koje udaraju čežnju dečku, traže situiranog i zrelog partnera i slične kerefeke…Moj savjet svima, prihvatiti papuče i ljubiti ženi stope. A ako bapš naiđe “ona koja se ne propušta”…Prema savjesti. Nikad ne reci nikad, ali mislim da sam postao imun, uz par trzaja svjesti, koje ređavam trenutačnom evakuacijom sa opasnog mjesta i što dalje od opasne osobe. A meditacija, pažljivi izbor ishrane, izbjegavanje pića i narkotika pomažu…Tako da…Živjela sarma.
            P.S. ljutenica sa onim malim žutim paprikama ili onaj otrov sa crvenim?

          • DIKI

            Za ljutenicu, kako mi je daju, razni autori, ne smeš nikoga odbiti, mada , nije ni svaka baš majstor. I zavisi šta uz nju jedeš. Doduše, ako je dovoljno ljuto, može i karton, nećeš primetiti.
            Što se ovih mlađih tiče, imala 27 godina, i kaže:” Ja se vama divim.” I ja ponosan, šetam Medu, a Meda kao I svaki Nemački ovčar svako toliko nekoj njuškom zadigne suknju i kokodačem: ”Ma nije ni jeftin bio, pa vakcine, klopa…..”
            Idiotkuša kaže: ”Ma ne kučetu, ja sa Vama divim”.
            Hitno sam morao kući da očistim monitor, i zbrisao što sam brže mogao. Meda se oduševio, eto, i trkamo se.
            Bolesnica. I na kraju se udade za nekog lika starijeg od mene , sada mislim ima 57 godina. Bolesnica. Odo ja, a vi uživajte, mislim u sarmi.

          • HRSmoock

            Što je 30 godina? Sitnica, A zezali ste Lečića? Ili Mikija Manojlovića?
            Inače, rano je za sarmu. Neka bude lijepo još par dana. Lako ćemo preko zime…

          • 1diablo

            Pa dobro,nije slagao u vezi splavova i onog terenca..Mislim i ovdje se lijepe na iste fore i motore uz neizostavnu lovu u zadnjem džepu,,,,,može i mastercard…

          • DIKI

            Ženske da se lepe na dobar auto i čašćavanje? Na novac???? Ne mogu da verujem. Mislim da muškarci preteruju. Otkud vam to?

          • 1diablo

            Termosica je dobra,mada i ova podvodna nije za bacit,a Boga mi nije ni za ribolov.

          • peppermintt

            ima još za patlidžane, prereže se napola po duljini prerezana strana se posoli i pobrašni i prži kao šnicle. triba oko 15 minuta , onda izvadiš i začiniš octom i masl.uljem peršinom i bijelim lukom. to je prva liga 😉

          • peppermintt

            uf ja to zaboravih to ti je mostarsko jelo 😉 i punjeni luk i punjena rajčica

          • meni je super mostarska šnicla, može se i na Veliki Petak jest! 🙂

          • peppermintt

            ?? koja je to ?

          • ona bez mesa :))

          • peppermintt

            ma nemoj 😛

          • HRSmoock

            Paradajz se može puniti…Nema granica, zavisi od mašte. Ali riža mora ići pod obavezno.

          • peppermintt

            je naravno bude sve mekše, a znaš ima kod Sinjana jelo od mljevenog mesa zovu se arambaše i ne ide riža isto je skroz ok 😉

          • HRSmoock

            Možeš i tunjevinom (uzgred male babure punjene tunjevinom i hrenom su u modi ove godine)…Mašta je poželjna. I sir :))

          • peppermintt

            eto meni se baš ne slaže s tunjevinom na takav način 😉

          • HRSmoock

            Oduševio se kad sam probao. Jedino što je pipavo…

          • peppermintt

            kako ? :)))

          • HRSmoock

            Pa paprike su male i okrugle, jedva 2-3 cm. Najteže ih je očistiti (Ne ljušte se). A kombinacija tunjevina i hren neverovatno dobro ide.

      • 1diablo

        Zar se može kiseli kupus peć u pećnici??

        • HRSmoock

          Kako ne? Oval kiselog, već dinstanog, preko slanina i šampinjoni. Na 220 nekih 25 minuta i udri!

          • 1diablo

            Vidiš,naša jubee je MasterChef.. 🙂

          • HRSmoock

            To je lijepo. Samo mora da se pazi da se opet ne opeče. Azbestna rukavica, osnov zdrave kuhinje.

          • Živio Azbest! :)) haha

          • peppermintt

            uff propalo mi pol ljeta kupanja 🙁

          • HRSmoock

            Dobro, ali pazi ubuduće. I rukavice.

          • peppermintt

            ja samo gledam kako baka kuva 🙂

          • 1diablo

            jel te stid? 😛 🙂

          • peppermintt

            nije 😛 :))) nadam se kako će i mene moje unuke tako gedit 😉

          • peppermintt

            ili poredaš na dno krmenadlu ili svinjski vrat preko naribani kiseli kupus i u pećnicu, pred kraj izvadiš meso na vrh da se popeče…u njami

          • HRSmoock

            Sad izbegavam zvinjetinu, a nekada sam ubijao po pet krmenadli. Može kobaje i male, dobro zapečene ćufte.

        • peppermintt

          može , oli nisi nikad jeo pečeni kiseli kupus s svinjskim vratom tzv podvarak ? a sarma je puno ljepša kad se peče 🙂

          • 1diablo

            Jesam sarmu,ali onako iz lonca,pečenu ne..Eee,blago tom tvome sretniku,ja koju god sretnem,samo zna jaja razbit.. 🙂

          • peppermintt

            ajme čuj razbit 😛 :))) jube što se brineš toliko , sve se nauči ka doćeš 🙂

          • HRSmoock

            Test…Djevojčice, znaš li ti po kuhinji?
            I poslije se ispostavi da je ona vodoinstalater električar. :))

          • HRSmoock

            Hmmm…Još suvovina i slanina kad puste miris…Mora se zapeći. Ko swe boji da će izgoreti, ostaviš par liski da pokriješ preko sarme. (A ima mesta i za slaninicu).

          • peppermintt

            al biti će previše masno jer svinjetina ionako pusti svoje, a kupus dobro upija amsnoću 😉

          • HRSmoock

            Zima je :)) Treba nam masti. Nego…Što čemo sa bundevama. Noć Vještica je O.K. pita također, ali ima tako divnih jela…Bundeve su zdrave.

          • peppermintt

            uf tikve su prva liga, pita od njih njami valja i slana ali slatka je čak i ljepša od pite od jabuka 😉

          • HRSmoock

            Što više cimeta i grožđica. Ja volim pire, parče bundeve i jedan krompirič, malo putera i biber. Ide uz sve.

          • peppermintt

            imaju one ružičaste što se peku u pećnici onako na kriške 🙂

          • HRSmoock

            Može i tako, ali ipak mora ići još nešto. Makar vafli :))

          • peppermintt

            ne uz ove ne triba ništa one su dosta kompaktne i tvrde tako da su zasitne i same kao desert , to je neka posebna vrsta tikve ne znam točno kako se zove a boja joj je posve narančasta 🙂

  • peppermintt

    Meni je sve to super, a ka mala san sve zvala sarma 😛
    volim i japrak i slatku sarmu 🙂

  • 1diablo

    Desna slika,definitivno.. 😀

  • cleuna

    I jedno i drugo…ljeti paprika,zimi sarma.
    Samo za Božić i Novu Godinu uz sva jela koja se sreviraju,sarma je obvezna.
    Ništa mi nema kada za ova dva Blagdana kuća miriše sarmom,pogotovo na Novu Godinu polako jesti toplu sarmu i pratiti Bečku operu.

    • Ida Galić

      Jedni kažu da je najbolja podgrijana sarma i to negdje 5-ti put! Treba je skuvati veeeliki lonac, onda stalno podgijavati. vaditi po potrebi i malo zapeći i to je to!!

    • Alan B’Stard

      Sarma i becka opera :))

  • kuhar

    Jel ovo neka zayebancija? Prvi put cujem da se riza jede uz krumpir.

    • Ida Galić

      Istina je Sarma se kod nas servira, sa kuhanim polama krompira i što tu ima čudno!!?

      • peppermintt

        ili uz pire, još bolje 😉

    • HRSmoock

      Čekaj, a đuveč? Žena ti je beše Makedonka. Sigurno ide i pirinač i “irsko zlato”.