Država izdala upute za ‘klanje’

48

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je u četvrtak na svojim internet stranicama upute kojih se kućanstva trebaju držati tijekom običaja ‘svinjokolje’ ili ‘kolinja’.

Klanje svinja za potrošnju u vlastitom kućanstvu u zimskom razdoblju stoljetna je tradicija naših seoskih gospodarstava, podsjećaju iz Ministarstva, detaljno obrazlažući smjernice kojih se valja pridržavati prilikom klanja.

Tako se primjerice navodi da se životinje mora poštedjeti svake nepotrebne boli, nelagode ili patnje tijekom usmrćivanja i postupaka koji su povezani s usmrćivanjem, da se životinje mogu zaklati samo nakon omamljivanja, a klanje mogu provoditi samo osobe koje su primjereno osposobljene za takve poslove.

Prilikom rukovanja životinjama i premještanja do mjesta omamljivanja/klanja zabranjeno je udarati ili nogama tući životinje, primjenjivati pritisak na bilo koje posebno osjetljivo mjesto tijela na način da se životinjama nanosi nepotrebna bol ili patnja, zabranjeno je podizati ili vući životinje za glavu, uši, noge ili rep, ili njima rukovati tako da im se nanosi nepotrebna bol ili patnja, zabranjeno je koristiti zašiljene štapove ili druge šiljate predmete te savijati, stiskati ili lomiti repove životinjama ili grabiti bilo koju životinju za oči.

Mjesto primjene i smjer pucnja
Mjesto primjene i smjer pucnja

Životinje koje ne mogu hodati ne smije se vući na mjesto klanja, već ih se treba usmrtiti na mjestu gdje leže, podsjeća se u uputama.

Među uputama su i savjeti za odabir i održavanje pištolja za omamljivanje, upute o inspekcijskom nadzoru te objašnjenja pravilnika o klanju životinja namijenjenih potrošnji u kućanstvu.

Pravilnikom o klanju životinja namijenjenih potrošnji u kućanstvu propisani su uvjeti za klanje životinja izvan klaonice čije su meso i mesni proizvodi namijenjeni potrošnji u kućanstvu. Tako se dopušta klanje životinja namijenjenih potrošnji u kućanstvu, koje ne pokazuju znakove poremećenog zdravlja, izvan klaonice, na gospodarstvu podrijetla, ako su njihovo meso i mesni proizvodi namijenjeni za potrošnju u kućanstvu. Nije pak dopušteno stavljati u promet za javnu potrošnju meso i mesne proizvode od životinja zaklanih u skladu s Pravilnikom, podsjeća se uz ostalo u uputama za postupanje prilikom klanja svinja za potrošnju u vlastitom kućanstvu.

Detaljnije upute, odnosno kako i gdje pucati u svinju iz pištolja za omamljivanje, te kako zaklati svinju pročitajte OVDJE.

Kamenjar.com

facebook komentari

  • Majstor

    Yebiga, kod nas već svit poklo! Valjat će za dogodine

  • Herceg-Bosna

    moj yusuf još rokće
    neda kiša da ga prikoljem,,,

  • diablo

    Prvo ga mlatni ušicom u ćivericu da ne skiči.. 😀

  • Herceg-Bosna

    ma ne ja ću njega dobo izdegenečiti pa onda nož pod vrat,,:)

  • Čuj kiša ne da! Ostavi ga za Uskrs! tz tz

  • Agromentum

    Hihi, koje ti probleme uvik imaš. :))

  • Agromentum

    Svejedno neće prije Uskrsa ni drva iscipat’. 🙂

  • Herceg-Bosna

    a ja nebi bila ja da nisam problem sama od sebe :))
    đesssssssssss posavinoooooooooo,
    kiši li u tebe,
    i jes li ti bio već krme? :))

  • Herceg-Bosna

    pa šta fali, bolje i za uskrs nego da ga muve kakaju..heheh

  • Herceg-Bosna

    misliš :))
    ee naručila sam ja jeenog kršnog posavca da mi došđe cipat,,

  • Agromentum

    Evo me, sestro mila. Vrime je najblaže rečeno, nikako. Neka magla, nikako da je se oslobodi. A što se tiče krmadi, bez toga kod nas ne more. Sve je organizirano, bit će kulena, suve peke i još svašta nešto. :))

  • Agromentum

    Nešto kao da želiš naglasit’ na “kršnog”. :))

  • Herceg-Bosna

    nu , pa šta će ako nije kršan :))

  • Herceg-Bosna

    eto u nas sve pliva, ova kiša kao da nezna stati.. ali toplo vrlo brate, nevalja ovo nikako,,
    znam da u vas neože bez krmadi, uh a ja volim krmetinu.:))
    e znam ja šta ću,

    zimi u posavinu a liti u hercegovinu,,i dobro :))

  • Agromentum

    E, pa za tvoje poslove mora i bit’ neki poseban. Nek’ je kršan, pa makar i nije iz krša. :))

  • Agromentum

    Znaš, šta je najbolje? Bilo lito il’ zima, najbolje je navečer prošetat’ rivom u Splitu. To ti kažem jer san živio u Splitu i znan kako je. :)))

  • Alan B’Stard

    Haha,krmak ti se zove yusuf? E jesi legenda 🙂

  • Alan B’Stard

    ‘Posavac’ nasjeo na staru foru a? 🙂

  • Alan B’Stard

    A je. Davno je bio 29 :))

  • Herceg-Bosna

    je je krmak yusuf a krmača pusyyy hahahah

  • Herceg-Bosna

    znaš šta ću ja tebi reć :))
    nevolim baš split a ni onaj narod doli
    sve umišljeno i uštogljeno,,:))

  • Herceg-Bosna

    hahahahah ma nije bolan 😉

  • Alan B’Stard

    Jeli to ushkopljeno, gluvo bilo, da to ne naskache jedno na drugo. Nece ti valjat meso :))

  • Alan B’Stard

    Tko je u tebe bio krme? 😉

  • Herceg-Bosna

    još niko hahahah

  • Herceg-Bosna

    ajd bolan ta nisu u krvnom srostvu,
    i uškopljeno je
    ta neću držat krmaču da se oprasi :))
    dosta je yugovića :))

  • Karanfilov

    xexexe Ne, ne Ruže,,, nemoj Jusu našeg,,, on ti je cviće.

  • Karanfilov

    Jusuf i Radojka.

  • Karanfilov

    Mali Milojca, nemiran ki ćigra…

  • Herceg-Bosna

    udbaško cveće bre, mamicu mu njegovu,,

  • Karanfilov

    Đubre!!!

  • Herceg-Bosna

    hahahahahahah kučkaaaaaa je ona

  • Karanfilov

    xexexe đubre p

  • Karanfilov

    Maljem u vugla!!!

  • Karanfilov

    Jelde, kršn-og!:p

  • Agromentum

    Je, je, Split zna bit’ malo potežak, zato san na odmoru južnije, gdje ne moran tražit’ parkiralište i gurat’ se s nekim na plaži (Bačvice, Bože oslobodi). Ali u Splitu ti je vako: ako ignoriraš idiote, vidit’ ćeš da ima daleko više normalnih ljudi. 🙂

  • wolf

    Onom sikirom sto je cipala drva,samo tupljom stranom.

  • wolf

    Omamit ga polugom,uz Baha da skikne u ritmu :)))

  • wolf

    Oce muva na ghovno,djavli je odnili :)))))

  • diablo

    Ja koljem po kućama pa neka javi ako ustreba.. :)))

  • diablo

    wolfe ovdje će se rodit ljubav,ja ti velim.. 🙂 imam ja nos za te stvari.. :))

  • wolf

    Kad se skupe ljudi pa trenu po rakiju,malo smokava i cuptera,pa vesnu za noge.
    Ogledalce ti soju u usta,da ne skici puno :)))

  • wolf

    :))))))

  • diablo

    Ma kavi ljudi,samo će joj izist i popit,ja ću to za 50-tku časkom posla.. :)))

  • Agromentum

    Znaš kako je, lako se šalit’ na tuđi račun, al’ treba imat’ muda pa se šalit’ i na vlastiti. Ogledalce je veliki domoljub, pa joj oprštam već unaprid. :))

  • Herceg-Bosna

    ma ti si pravi :))

  • wolf

    Ako ima kakva uredna za pripitomit,isto se ti nemoj bunit :)))))

  • diablo

    Ma kavi diću se bunit :)))))