Pratite nas

Herceg Bosna

Obilježena 120. godišnjica postojanja Carskog vinograda Ušće

Objavljeno

na

Tijekom protekla dva dana, svečano i uz prisustvo predstavnika medija, obilježena je 120. godišnjica postojanja Carskog vinograda Ušće, koji se nalazi 10 km od Trebinja na ušću dvije rijeke, Trebišnjice i Sušice.

Upravo ove vinograde je, krajem XIX stoljeća, Austrougarska monarhija proglasila najpogodnijima za žilavku pa je daleke 1894. godine počela proizvodnja eksluzivnog vina koje je otpremano na carski dvor u Beču.

Obnavljanjem ovih vinograda i prvom berbom 2007. godine „Podrumi Vukoje“ su skinuli prašinu sa carske žilavke i time je učinili dostpunom svakom istinskom ljubitelju vina. Vinogradi u Zasad polju su podignuti uz samo korito rijeke Trebišnjice, na samom ulazu u Trebinje i na površini od 25 hektara zasađene su sorte vranac, žilavka, cabernet sauvignon, chardonnay, pinot noir, syrah, muskat i merlot.

„Podrumi Vukoje 1982“ se već četvrto desetljeće bave ograničenom proizvodnjom vrhunskih vina i alkoholnih pića. Stručnjaci, uz pomoć moderne tehnologije vinarije, su zaslužni za preko 80 zlatnih medalja na svjetskim smotrama vina i činjenici da su „Podrumi Vukoje“ postali predvodnik modernog vala vinarstva u ovom dijelu Europe. carski-vinogradi-usce-vukoja„Podrumi Vukoje 1982“ su proglašeni najboljom vinarijom u jugoistočnoj Europi, a razlog za to su zlatne medalje za vina na najvećim svjetskim smotrama (Brisel, Pariz, Beč, Bergamo, Prag, Milano) i jedina su vinarija u našoj zemlji koja se nalazi na Svjetskoj vinskoj karti u Bordou.

Najviše nagrađivana vina su Hercegovačka žilavka, Hercegovački vranac, Vranac rezerva, Tribunia chardonnay, Tribunia cabernet sauvignon, a naravno najznačajnije nagrade su došle i za najekskluzivnije vino u našoj zemlji a to je Carsko vino Vukoje. Hercegovački Vranac Vukoje je uvršten u „vinsku bibliju“ „Wine & Grape“ kao jedini iz BiH.

Radovan Vukoje, kreator najnagrađivanijih vina u regionu JIE, pokrenuo je poslovno-tehhničku suradnju sa najboljim vinarijama Toskane, a slobodno možemo reći i svijeta, kako bi još više unaprijedili vinarstvo i vinogradarstvo u Hercegovini.

Obavljeno je niz susreta sa vodećim ljudima CHIANTI regiona, među kojima su najistaknutiji: agronom i direktor vinarije TENUTA ORNELLAIA (najznačajnije vino nosi ime ORNELLAIA) Leonardo Raspini, u čiju su povijest su uključene najpoznatije vinarske familije Antinori, Frescobaldi, Mondavi; legenda toskanskog vinarstva vlasnik vinarije FÉLSINA (najznačajnije vino nosi ime FONTALLORO) Giuseppe Mazzocolin, koji pored četrdesetogodišnjeg iskustva u proizvodnji vrhunskih vina proizvodi i jedno od najboljih maslinovih ulja na svijetu i mlađe snage enolog Valentina Coleschi iz CAPANNELLE (najznačajnije vino nosi ime 50&50) koja je u vlasništvu Jamesa Sherwooda, suvlasnika čuvenog lanca hotela Orient Express.

Pred kraj 2014., sa velikim planovima za narednu godinu, „Podrumi Vukoje 1982“ su ugostili predstavnike bh. medija i pokazali na licu mjesta kako nastaju vina vrhunskog kvaliteta u srcu Hercegovine uz organiziranje posjete Carskim vinogradima Ušće i podruma koji se nalaze 8 metara pod zemljom.

Enogastronomska ekspedicija je nastavljena „na krovu Trebinja“ u jedinstvenoj Vinskoj galeriji koja se nalazi na vrhu vinarije. Vinska galerija je objekat višenamjenskog tipa sa restoranom, vinotekom, tapas barom i dva lounge bara, a za kuhinjsku čaroliju je zadužen Vladan Simić, najbolji regionalni chef.

Što vi mislite o ovoj temi?

Sponzori
Komentiraj

Herceg Bosna

Ljubušaci upalili baklje u čast Vatrenih

Objavljeno

na

Objavio

Nogometna euforija danas vlada u Hercegovini pred povijesnu utakmicu Hrvatska-Francuska koja se igra u Moskvi s početkom u 17. sati.

Navijači iz Ljubuškog su za tu prigodu u znak potpore Vatrenima razvili veliku zastavu Hrvatske i zapalili baklje u njihovu čast. Zastava je dimenzija dimenzije 32x16m.

Što vi mislite o ovoj temi?

Nastavi čitati

Herceg Bosna

Široki Brijeg: Crkvena zvona za Domovinu i Vatrene (VIDEO)

Objavljeno

na

Objavio

Hrvatska je u finalu Svjetskog nogometnog prvenstva! Naši su reprezentativci u produžecima polufinalne utakmice pobijedili Engleze rezultatom 2-1 i ostvarili zasad najbolji uspjeh u povijesti!

Dragi Bog nas je nagradio!

Zvone Briška zvona za Domovinu, za Vatrene. Slava i čast našoj nebeskoj zaštitnici širokobriškoj Gospi! Bože hvala ti!

 

Slavlje u Širokom Brijegu

 

Što vi mislite o ovoj temi?

Nastavi čitati
Sponzori

Komentari