Pratite nas

Herceg Bosna

Obilježena 120. godišnjica postojanja Carskog vinograda Ušće

Objavljeno

na

Tijekom protekla dva dana, svečano i uz prisustvo predstavnika medija, obilježena je 120. godišnjica postojanja Carskog vinograda Ušće, koji se nalazi 10 km od Trebinja na ušću dvije rijeke, Trebišnjice i Sušice.

Upravo ove vinograde je, krajem XIX stoljeća, Austrougarska monarhija proglasila najpogodnijima za žilavku pa je daleke 1894. godine počela proizvodnja eksluzivnog vina koje je otpremano na carski dvor u Beču.

Obnavljanjem ovih vinograda i prvom berbom 2007. godine „Podrumi Vukoje“ su skinuli prašinu sa carske žilavke i time je učinili dostpunom svakom istinskom ljubitelju vina. Vinogradi u Zasad polju su podignuti uz samo korito rijeke Trebišnjice, na samom ulazu u Trebinje i na površini od 25 hektara zasađene su sorte vranac, žilavka, cabernet sauvignon, chardonnay, pinot noir, syrah, muskat i merlot.

„Podrumi Vukoje 1982“ se već četvrto desetljeće bave ograničenom proizvodnjom vrhunskih vina i alkoholnih pića. Stručnjaci, uz pomoć moderne tehnologije vinarije, su zaslužni za preko 80 zlatnih medalja na svjetskim smotrama vina i činjenici da su „Podrumi Vukoje“ postali predvodnik modernog vala vinarstva u ovom dijelu Europe. carski-vinogradi-usce-vukoja„Podrumi Vukoje 1982“ su proglašeni najboljom vinarijom u jugoistočnoj Europi, a razlog za to su zlatne medalje za vina na najvećim svjetskim smotrama (Brisel, Pariz, Beč, Bergamo, Prag, Milano) i jedina su vinarija u našoj zemlji koja se nalazi na Svjetskoj vinskoj karti u Bordou.

Najviše nagrađivana vina su Hercegovačka žilavka, Hercegovački vranac, Vranac rezerva, Tribunia chardonnay, Tribunia cabernet sauvignon, a naravno najznačajnije nagrade su došle i za najekskluzivnije vino u našoj zemlji a to je Carsko vino Vukoje. Hercegovački Vranac Vukoje je uvršten u „vinsku bibliju“ „Wine & Grape“ kao jedini iz BiH.

Radovan Vukoje, kreator najnagrađivanijih vina u regionu JIE, pokrenuo je poslovno-tehhničku suradnju sa najboljim vinarijama Toskane, a slobodno možemo reći i svijeta, kako bi još više unaprijedili vinarstvo i vinogradarstvo u Hercegovini.

Obavljeno je niz susreta sa vodećim ljudima CHIANTI regiona, među kojima su najistaknutiji: agronom i direktor vinarije TENUTA ORNELLAIA (najznačajnije vino nosi ime ORNELLAIA) Leonardo Raspini, u čiju su povijest su uključene najpoznatije vinarske familije Antinori, Frescobaldi, Mondavi; legenda toskanskog vinarstva vlasnik vinarije FÉLSINA (najznačajnije vino nosi ime FONTALLORO) Giuseppe Mazzocolin, koji pored četrdesetogodišnjeg iskustva u proizvodnji vrhunskih vina proizvodi i jedno od najboljih maslinovih ulja na svijetu i mlađe snage enolog Valentina Coleschi iz CAPANNELLE (najznačajnije vino nosi ime 50&50) koja je u vlasništvu Jamesa Sherwooda, suvlasnika čuvenog lanca hotela Orient Express.

Pred kraj 2014., sa velikim planovima za narednu godinu, „Podrumi Vukoje 1982“ su ugostili predstavnike bh. medija i pokazali na licu mjesta kako nastaju vina vrhunskog kvaliteta u srcu Hercegovine uz organiziranje posjete Carskim vinogradima Ušće i podruma koji se nalaze 8 metara pod zemljom.

Enogastronomska ekspedicija je nastavljena „na krovu Trebinja“ u jedinstvenoj Vinskoj galeriji koja se nalazi na vrhu vinarije. Vinska galerija je objekat višenamjenskog tipa sa restoranom, vinotekom, tapas barom i dva lounge bara, a za kuhinjsku čaroliju je zadužen Vladan Simić, najbolji regionalni chef.

Što vi mislite o ovoj temi?

Sponzori
Komentiraj

Herceg Bosna

Marin Topić otvoreno u emisiji Agape radiopostaje MIR Međugorje

Objavljeno

na

Objavio

Što vi mislite o ovoj temi?

Nastavi čitati

Herceg Bosna

Dan sjećanja na 1529 ramskih žrtava

Objavljeno

na

Objavio

Foto: rama-prozor.info

Rama i Hrvati nisu zaboravili svoje žrtve

Kroz povijest, Rama je često doživljavala tragedije, razaranja, paljevine… Stradavale su i brojne nevine žrtve. To se posebno odnosi na početak listopada 1942. godine, kada su četnici kao talijanski saveznici u operaciji „Alfa“ u tri dana svoga divljanja na prostoru Rame pobili više od tisuću ljudi.

Nakon što se smjelo javno spominjati žrtve, posebno one četničke iz 1942. godine, ramski franjevci, zajedno s narodom započeli su s obilježavanjem Dana sjećanja na ramske žrtve kroz sve ratove. Svake godine, druge nedjelje u listopadu, crkva na Šćitu postaje mjesto molitve za sve stradale čije imena su upisana na spomen obilježju podno Ramskog križa, njih ukupno 1529., piše Rama-prozor.info.

Uz suslavlje osam svećenika, u župnoj crkvi sv. misu predvodio je i pod njom propovijedao vlč. Milan Ivančević. Nakon sv. mise, pred pločama s imenima pobijenih, zapaljene su svijeće i izrečena je molitva za pokojne – Opijelo.

Na Dan sjećanja na ramske žrtve ispred ploča s imenima zapali se bezbroj svijeća koje navečer svojim svjetlom razbijaju tamu i podsjećaju da i u tami, koliko god jaka bila, tračak svjetlosti je jači od nje.

Bez obzira na mržnju koja je prouzročila ove brojne žrtve, postoji i nada da one nisu bile uzaludne i da se one nikad neće više ponoviti. Rama i hrvatski narod u njoj nije, a niti će zaboraviti svoje žrtve, između ostalog i zbog budućnosti – Narod koji nema prošlosti, nema niti budućnosti!

Četnički pokolj u Rami listopada 1942. (opis događaja & fotografije iz tog vremena)

Što vi mislite o ovoj temi?

Nastavi čitati
Sponzori
Sponzori

Komentari