Novo izvješće upozorava na vezu između ultraprerađene hrane, cjepiva, kemikalija i porasta kroničnih bolesti kod djece u SAD-u.
MAHA izvješće: Prehrana, lijekovi i kemikalije pod povećalom
Povjerenstvo koje predvodi američki ministar zdravstva Robert F. Kennedy Jr. objavilo je izvješće u kojem se upozorava na štetne utjecaje ultraprerađene hrane, prekomjerne upotrebe lijekova i cjepiva te kemikalija poput glifosata i atrazina. Dokument se poziva na znanstvene studije koje povezuju ove čimbenike s porastom kroničnih bolesti kod američke djece.
Predsjednik Donald Trump poručio je da “neće dopustiti da sustav javnog zdravstva kontroliraju industrije koje bi trebao nadzirati”.
Upozorenje zbog rasta bolesti kod djece
Izvješće naglašava sve veće stope pretilosti, dijabetesa, mentalnih poremećaja, alergija i autizma među djecom. Kennedy ističe da postoji konsenzus o potrebi suzbijanja krize prehrane i promjene modela prehrane djece u SAD-u.
Istodobno se kritizira i američki kalendar cijepljenja u usporedbi s europskim, uz poziv na dodatna istraživanja o mogućim poveznicama cjepiva i kroničnih bolesti.
Oštre reakcije industrije i znanstvene zajednice
Prehrambena industrija i poljoprivredni lobiji oštro su reagirali. Američko udruženje uzgajivača soje optužilo je autore da neopravdano napadaju ulja i pesticide, dok je profesorica Marion Nestle nazvala izvješće “razornom kritikom stanja američkog javnog zdravstva”.
Centar za znanost u javnom interesu izjavio je da dokument reciklira Kennedyjeve poznate stavove. Unatoč tome, izvješće poziva na dodatne kliničke studije koje bi usporedile utjecaj prerađene i cjelovite hrane na dječje zdravlje.
Ultraprerađena hrana i politički pritisci
Izvješće opisuje ultraprerađenu hranu kao industrijski obrađene proizvode koji sadrže aditive i konzervanse, a navodi se i da su zabrinjavajući proizvodi poput adaptiranog mlijeka za dojenčad.
Iako izvješće ne sadrži konkretne regulatorne prijedloge, poziva na hitno istraživanje utjecaja prehrane i okolišnih čimbenika na zdravlje djece, dok pritisci industrije i dalje ostaju ključna prepreka sustavnoj promjeni. (Hina/K)