Krčki maslinari zadovoljni su ovogodišnjim urodom. Masline su rodile iznadprosječno. Neki dijelovi otoka su podbacili, no ima i rekordnih uroda.
Cijene mladoga ulja kod dijela maslinara nešto su više, no kad se ulje procijedi i stabilizira cijena bi mu, kako se očekuje, trebala biti ista kao i prošle godine, piše HRT
Novi val mladih krčkih maslinara
Novi val mladih krčkih maslinara koji je od roditelja naslijedio ljubav prema maslinarstvu obnavlja stare maslinike i sadi novi.
Pri tome nastoje da im autohtone vrste dominiraju, jer dobro je poznato da su autohtoni proizvodi sve cjenjeniji.
Potencijala ima, maslina ima puno, ulje je kvalitetno, standard kvalitete visok. Popravilo jako stanje u maslinarstvu zadnjih 15-20 godina. Ljudi režu, beru na vrijeme, provode zaštitu, paze na preradu u što kraćem vremenu, kaže David Markovčić, maslinar, Vrh.
Masline koje daju vrhunska ekstradjevičanska ulja i osvajaju nagrade na natjecanjima većinom se prerađuju u jednoj od pet otočkih uljara.
U vrijeme vrhunca berbe koje traje 20-ak dana ove se godine zbog odličnog uroda teško dobivalo termin.
Siniša Tudor dugo je u maslinarstvu, vlasnik je jedne od otočkih uljara i poznaje tržište.
Prosjek za mlado maslinovo ulje je 30-35 eura, a nakon pola godine ide prema 20 eura, govori Tudor.
Strojevi olakšavaju održavanje maslinika, pa su mladi maslinari zainteresirani za širenje proizvodnje i polako se šire.
Krčko maslinovo ulje polako zauzima svoje mjestu na hrvatskom tržištu iako ga se većina proda na kućnom OPG pragu ili lokalnim restoranima.